Muratbey’li Tarifler

Birbirinden lezzetli Muratbey Peynir'li tarifler. Siz de deneyin!


PEYNİRLİ TATLI

MALZEMELER
300 gr Muratbey lor (yada Muratbey labne peyniri)
5 çorba kaşığı toz şeker
100 gr kakao
200 gr sade bisküvi
50 gr şamfıstığı
Hindistan cevizi rendesi
Karışık meyve şekerlemesi
Süt

HAZIRLANIŞI
Muratbey lor (veya Muratbey labne) peynirini krema kıvamına gelene kadar karıştırınız. Kakaoyu da katarak yeniden iyice karıştırınız. Toz şekeri ilave ediniz. Bisküvileri toz haline gelinceye kadar dövüp karışıma katınız. İçine kıyılmış şamfıstıklarını ilave ettikten sonra biraz sütle yumuşatınız. Kalıbı film ile döşeyiniz. Hazırlanmış karışımı buzdolabında en az 2,5- 3 saat bekletiniz. Servis sırasında, servis tabağına kalıbı ters yüz edip, filmi çıkarınız. Tatlının üzerini rendelenmiş hindistan cevizi ve karışık meyve şekerlemeleriyle süsleyiniz.

Sayın Cavidan Ünalan ‘a bu tarif için teşekkür ederiz.