Muratbey’li Tarifler

Birbirinden lezzetli Muratbey Peynir'li tarifler. Siz de deneyin!


PEYNİRLİ BİBER KIZARTMASI

MALZEMELER
6 yemek kaşığı Muratbey lor peyniri
2 adet çarliston biber
1 diş sarımsak
Yarım limonun suyu
3 yemek kaşığı sıvıyağ
10 adet ceviz
1 yemek kaşığı galeta unu
Kızartmak için sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
Rondoya ceviz, sarımsak, limon suyu , galata unu ve sıvı yağ konulur. Çok sıvı olmayan bir harç elde edilir.Harcın içine lor peyniri eklenir.Çarliston biberler yarılıp,iç kısmı çıkartılır.Karışım biberlerin içine yerleştirilir. Yağ önceden kızdırılarak biberler tavada kızartılır.