Muratbey’li Tarifler

Birbirinden lezzetli Muratbey Peynir'li tarifler. Siz de deneyin!


LOR SOSU

MALZEMELER:
125 gr. Muratbey Lor Peyniri
Çeyrek demet maydanoz
2 diş sarımsak
3 çorba kaşığı hardal
3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 kahve kaşığı tuz
1 kahve kaşığı pul biber
Yarım kahve kaşığı toz şeker

HAZIRLANIŞI:
Çukur bir porselen kapta Muratbey lor peyniri çatalla iyice ezilir, içine dövülmüş sarımsak, hardal, pul biber ve şeker ilave edilir. Krem haline gelene kadar karıştırılır. Sonra bu karışıma azar azar zeytinyağı ilave edilirken çok ince kıyılmış maydanoz eklenerek servise sunulur.

Başlıca kullanıldığı yerler: Tavuk ve , hindi yemekleri