طريقة الاعداد

بعد أن تنضج الطماطم المجففة وتنتفخ ، تجف وتهرس في الخلاط. دعونا نضبط الفرن على 180 درجة. ثم ضع ورق الخبز على صينية الخبز. دعونا نضع الدقيق في وعاء ونضيف الزبادي والبيض وهريس الطماطم المجففة والزبدة المذابة والملح ومسحوق الخبز في منتصف الدقيق. اعجن عجينة المعجنات. لنأخذ جبنة مرادبي هيلكس بلس المدعمة بفيتامين D نشطفها ونجففها على منشفة ورقية. دعنا نأخذ قطعة من العجين مثل الفتيل الطويل ، نسطح الوسط ونضع قطعة واحدة من الجبن في المنتصف. لنصنع فتيلًا بلف العجين مرة أخرى. دعونا ندهن صفار البيض ونرشه بالكمون الأسود ونقطعه إلى حوالي 5-6 سم. ثم تُخبز المعجنات الصغيرة لمدة 35 دقيقة في الفرن. استمتع بالمعجنات الخاصة بك.

*** هذه الوصفة اللذيذة أعدها لنا بينان أونال الذي نعرفه من https://www.instagram.com/falezkitchen/ page. الشكر لها.