طريقة الاعداد

بعد غسل القرنبيط جيدًا ، قطعه إلى قطع صغيرة وقم بطهيه بالبخار أو غليه في الماء. نذوب زبدة مورادبي في مقلاة ونقلب الدقيق فيها. ثم يضاف الحليب إليه ويخلط. أضف الملح والفلفل وجوزة الطيب مع رفعه من الموقد. افردي زبدة مرادبي بمساعدة فرشاة إلى قاع صحن الخبز Pyrex وضع القرنبيط فيها. تُسكب صلصة البشاميل بالتساوي في الأعلى ، يُرشّ جبن القشقوان ، يُخبز على درجة حرارة 175 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة ، يُرفع عند قلي الجزء العلوي. قدميها ساخنة ومزينة بالبقدونس

* تم إعداد هذه الوصفة اللذيذة لنا من قبل ليلى كيليتش ، التي تشتهر بوصفاتها اللذيذة على http://www.marindentarifler.com/ بفضلها ...