YAPILIŞI

2 kase suyu tavamıza alıp kaynatalım. Daha sonra mantarlarımızı ince ince doğrayalım. Kaynamakta olan suyumuza mantarları ve erişteleri ekleyip pişirmeye devam edelim.Tuz ve baharatlarımızı da ekleyelim. Üzerine çok az su ilave edip ardından nişastamızı koyalım.Sonrasında yumurta akını da ekleyip son kez karıştıralım ve servis kasemize alalım. Üzerine Muratbey Dil Peynirimizi dilimleyip, serpelim ve servis edelim. Afiyet olsun.

*ChangCheng restorana (https://www.instagram.com/changcheng_tr/ ) destekleri için teşekkür ederiz.