YAPILIŞI

Somonları tuz ve karabiber ile baharatlayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Sıcak su ile demleyip soğuttunuz 1 su bardağı yeşil çayı 1 kaşık zeytinyağı ile karıştırın. Hazırladığınız sosu somonların üzerine dökün ve önceden ısıttığınız 200 derece fırında 25 dakika kontrol ederek pişirin. Somonlarınızı servis ederken üzerine taze kekik yaprakları ve biberiye serpebilirsiniz.