Sayfa Görseli

Tarifler

Sezar Salata

Sezar Salata

İçindekiler

  • 1 avuç ince rendelenmiş Muratbey Taze Kaşar peyniri
  • 100 gr Muratbey Izgara peynir
  • 2 yemek kaşığı Muratbey tereyağı
  • 200 gr tavuk eti (kuşbaşı doğranmış)
  • 1 adet küçük boy kıvırcık salata
  • 1 çay bardağı haşlanmış pancar (küp küp doğranmış)
  • 1 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
  • 1 yemek kaşığı sarımsaklı mayonez
  • 1 yemek kaşığı hardal
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Kızartmak için tost ekmeği
  • Tuz, arzu edilen baharatlar
HAZIRLIK

20 DK

PİŞİRME

20 DK

PORSİYON

2

YAPILIŞI

Kuşbaşı doğranmış tavuk etleri bir tavada Muratbey tereyağı ile birlikte sotelenir. Izgara peynirler yağsız tavada kızartılarak küp küp doğranır. Kıvırcık salata yıkanıp doğranarak servis kasesine alınır. Üzerine kızarmış tavuk etleri, haşlanmış pancar küpleri, rendelenmiş havuç ve ızgara peynir yerleştirilir. Ekmek parçaları tereyağında kızartılıp baharatlar ile harmanlanarak ilave edilir. Son olarak üzerine Muratbey kaşar peyniri ince olarak rendelenir. Salata sosu için mayonez, hardal ve zeytinyağı karıştırılarak hazırlanır ve salata ile birlikte servis edilir.

*Bu leziz tarifi bizim için https://limonlukek.blogspot.com/ web sitesindeki enfes lezzetlerle tanıdığımız Neval Coşkun hazırladı. Kendisine teşekkürlerimizle…