YAPILIŞI

Patates haşlanır. Bütün malzemeler derin bir kapta iyice karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş bir kalıba, hamur yerleştirilir. Üstüne susam ve çörek otu atılır. Fırından çıkarmadan 5 dakika önce üzerine rendelenmiş Muratbey taze kaşar serpilir. 180 derecede 45 dakika pişirilir.

Not: Un kontrollü bir şekilde eklenir, az gelirse biraz daha ilave edilir.

*Bu leziz tarifi bizim için http://www.marindentarifler.com/ web sitesindeki enfes lezzetlerle tanıdığımız Leyla Kılıç hazırladı. Kendisine teşekkürlerimizle…