Tarifler
SEBZELİ PEYNİRLİ MUFFİN
SEBZELİ PEYNİRLİ MUFFİN
İçindekiler
- ½ su bardağı Muratbey Sürmeli Peynir (ufalanmış)
- Muratbey Burgu
- 2 yumurta
- 1 su bardağı glütensiz yulaf unu ( veya başka bir un )
- ½ çay bardağı zeytinyağı
- ½ su bardağı süt
- 1 küçük rendelenmiş havuç
- ½ kabak (rendelenmiş, suyu hafif sıkılmış)
- ½ su bardağı doğranmış dereotu ve maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Az tuz
HAZIRLIK
15 DK
PİŞİRME
25 DK
PORSİYON
6
YAPILIŞI
Yumurtayı ve sütü çırpıp zeytinyağı ekleyelim. Tercih ediyorsanız glütensiz veya istediğiniz bir unu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştıralım. Rendelenmiş sebzeleri, yeşillikleri ve Muratbey Sürmeli’yi ekleyelim. Bu karışımı muffin kalıplarına paylaştırıp, önceden ısıtılmış 180°C fırında 20–25 dk pişirelim. Piştikten sonra muffinlerin üzerini Muratbey Burgu’yu kıvırıp düğüm yaparak süsleyelim.