YAPILIŞI

Öncelikle Muratbey Lor peynirimizi bir çatal yardımıyla unufak edelim. Sonrasında un hariç tüm malzemeleri derin bir kapta karıştıralım ve yoğuralım. 1 yemek kaşığı yardımıyla lokmalar alıp elimizle yuvarlaklar yapıp, kenarlarını da şekillendirerek tekerlek formu verelim. Ayırdığımız unumuzu yayvan bir tabağa alalım. Şekil verdiğimiz Sırnikileri una bulayalım. Kızgın yağsız bir tavada önlü arkalı kısık ateşte kapağı kapalı olacak şekilde pankek gibi pişirelim. Kontrollü olmakta fayda var, yanabilirler. Piştikten sonra üzerini çilek ve bal ile süsleyelim. Afiyet olsun.         

*** Bu leziz tarifi bizim için https://www.instagram.com/ecleanfood/ sayfasından tanıdığımız Emel Kuş hazırladı. Kendisine teşekkürlerimizle...