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Rezepte

HELİX-WRAPS

HELİX-WRAPS

Zutaten

  • 1 handvoll Muratbey Tel-Käse ​​​​​​​​
  • 1 Ei​​​​​​​
  • 1-2 EL Milch​​​​​​​​
  • 3 kleine Tomaten​​​​​​​​
  • 1 handvoll Rucola ​​​​​​​​
  • Salz und Pfeffer​​​​​​​​
ZUBEREITUNG

45 MİN

KOCHEN

10 MİN

SERVIEREN

3

VORBEREITUNG

Das Ei aufschlagen und in eine Schüssel geben. Milch, Salz und Pfeffer dazugeben und alles mit einem Schneebesen verquirlen.​​​​​​​​ In eine kleine Pfanne etwas Öl geben und auf mittlerer Hitze erwärmen. Das verquirlte Ei in die Pfanne geben. Warten, bis es stockt.​​​​​​​​ Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.​​​​​​​​
Rucola waschen.​​​​​​​ Das Omelette auf einen Teller geben. Auf eine Hälfte Tomaten, Rucola und Muratbey Tel Käse geben. Das Omelette zuklappen.​​​​​​​​