VORBEREITUNG

Den Brotteig vorbereiten. Kaymaklı mit den Eiern, gehacktem Dill oder Minze, zerdrücktem Knoblauch, fein geschnittener Frühlingszwiebel und Salz verrühren. Die Mischung gleichmäßig auf den Teig geben und im Ofen goldbraun backen.

Für die Soße Olivenöl leicht erhitzen, Paprikapulver hinzufügen und kurz aufschäumen lassen. Über das gebackene Gericht träufeln und warm servieren. Guten Appetit!