VORBEREITUNG

Wascht die Kartoffeln gründlich, schält sie und schneidet sie in kleine Würfel. Gebt die gewürfelten Kartoffeln in eine große Schüssel, fügt Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu und mischt alles gut durch. Verteilt die Kartoffeln gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Backt sie im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 25–30 Minuten, bis sie goldbraun sind. Nehmt die heißen Kartoffeln aus dem Ofen, gebt sie auf eine Servierplatte und bestreut sie großzügig mit zerbröckeltem Muratbey Classic White Cheese. Zum Schluss mit frischen Basilikumblättern garnieren und servieren