VORBEREITUNG

Zuerst den geriebenen Muratbey Plus Fresh Kashkaval, den Muratbey Plus Cheesoft und 1 Ei mischen. Außerdem das Mehl und das Backpulver mischen - wir fügen sie später hinzu – sowie Joghurt, Olivenöl, Ei und Salz in einer Knetschüssel verrühren. Danach den Teig kneten, indem nach und nach das Mehl hinzugefügt wird. Im Anschluss den Teig 15 Minuten lang ruhen lassen und dann in 5 gleich große Stücke teilen. Eines der Teigstücke nehmen, leicht platt drücken und die gemischten Zutaten in die Mitte jedes Teigstücks geben. Schließlich den Teig von den Rändern her verschließen und mit einem Roller zu einem Flan formen. Mit Muratbey-Butter bestreichen und servieren. Guten Appetit!

Dieses köstliche Rezept wurde von Leyla Kılıç für uns https://www.marindentarifler.com/ Web vorbereitet, wir danken ihr.