VORBEREITUNG

Ei, Milch und Olivenöl mischen. Danach Salz, Chilipfeffer und fein gehackte Petersilie hinzugeben. Reißen Sie anschließend den Teig in Stücke und fügen ihn der Mischung hinzu. Zum Schluss Muratbey Topi-Käse hinzugeben und  gut durchmischen. Geben Sie ein Stück Muratbey-Butter in die Pfanne. Die Mischung 15 Minuten lang bei schwacher Hitze auf den Herd stellen, den Teig wenden und die andere Seite in 15 Minuten backen. Guten Appetit.

***Dieses köstliche Rezept wurde für uns von Simay Bekar zubereitet, deren leckere Rezepte wir von Instagram kennen: https://www.instagram.com/si Mutfak/. Ein Dank an sie…